“En invierno, aumenten la comida y reduzcan la bebida, y que el vino sea muy puro, coman pan y alimentos asados; también eviten las verduras, para que el cuerpo se mantenga seco y caliente. En primavera, incrementen la bebida, y que el vino esté más aguado, y tomen alimentos más suaves y el menos cantidad […] Hay que combinar la combinación de carnes asadas y cocidas y consumir paulatinamente más verduras a fin de estar preparados en verano para ingerir alimentos suaves, carnes cocidas, verduras crudas o cocidas y abundante agua. Así no se sufrirá un cambio brusco con el verano [..] la estación es calurosa y seca; por ello, los cuerpos se vuelven calientes y secos, lo que evitaremos con éstos hábitos de vida. En otoño apliquen el procedimiento contrario: tomen alimentos más secos, carnes asada, menos bebida y menos aguada […] así se consigue estar sanos y no padecer frío, pues la estación es fría y húmeda”.
Claro, si es lo que comemos todos aún hoy, en el 2009, doctorsito Hipócrates!!
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